Workshop Cocktails maken

Heb jij altijd al willen leren hoe je de lekkerste cocktails kan maken? Dan is dit je kans om je kennis bij te spijkeren. De lekkerste cocktails maak je door een perfecte balans te vinden tussen sterk, zoet en zuur of bitter. Of je nu een beginner bent of een ervaren thuisbartender, de basis draait om de juiste verhoudingen, verse ingrediënten en de juiste techniek

Een evenwichtige cocktail volgt meestal de regel van drie componenten:

Zuur/Bitter: Vers limoen- of citroensap, of aromatische bitters.

Sterk: Je basisdrank zoals Gin, Wodka, Rum of Tequila.

Zoet: Een siroop (zoals suikersiroop) of een likeur.

Niet elke cocktail wordt op dezelfde manier bereid. De methode bepaalt de textuur en temperatuur van je drankje: 
Shaken (Schudden): Gebruik een shaker voor drankjes met sap, zuivel of eiwit om ze koud te maken en te beluchten.

Stirred (Roeren): Roer in een mixglas als de cocktail alleen uit sterke dranken bestaat (zoals een Negroni) om de helderheid te behouden.

Muddled (Pletten): Gebruik een stamper (muddler) voor ingrediënten als munt of limoen om smaken vrij te maken, zoals bij een Mojito